Homeopatía

¿Es necesario realizar una dieta 100 % cruda?

Una dieta 100% cruda, es el modelo más saludable dentro de la alimentación vegetariana. Es la “cúspide de la alimentación saludable”. Sin embargo a muchos no les resulta fácil este estilo de vida, en general debido al sistema de creencias vigentes, pero esto es algo que puede superarse con la adecuada toma de conciencia. Si la persona siente que se está sacrificando por no poder comer pizza, asado, tomar cerveza o gaseosas, entonces tarde o temprano fracasará en el intento. Si el cambio va de la mano de una toma de conciencia y para la persona una pizza deja de ser comida, así como una gaseosa deja de ser bebida, entonces el éxito está garantizado. Muchos inician los cambios eliminando carnes y lácteos.  Se puede hacer una dieta de transición para que el organismo se vaya adaptando física y psicológicamente a la nueva alimentación. Algunas personas, debido a patologías severas o de grave pronóstico, no pueden permitirse una larga transición por lo que deben hacer el cambio de inmediato y se les sugiere 100 por ciento comida viva. A grandes males, grandes remedios.

Del libro en preparación de los Dres. Graciela Estela Varela y Luis Detinis: “Manual de Naturismo y Alimentación Saludable”. : © Todos los derechos de autor reservados.

 

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