Alimentación, Naturismo

Los plásticos ¿Son perjudiciales para nuestra salud?

Algunos tipos de plásticos contienen químicos que son tóxicos para nuestro cuerpo. Cada recipiente de plástico debería tener un triángulo con un número adentro que indica el tipo de plástico. El número indica el nivel de reciclaje y de toxicidad que tiene el material, yendo del más reciclable (1) al menos reciclable (7).

Plásticos menos tóxicos: http://www.blogdefarmacia.com

  • N° 1: PET, polietileno pereftalato. En botellas de agua, refresco y otras. No reutilizar.
  • N° 2: HDPE, polietileno de alta densidad. Tapers, botellas de yogur, etc.
  • N° 5: PP, polipropileno. Vajilla de plástico dura. Recipiente de plásticos opacos como biberones.
  • N° 4: LDPE, polietileno de baja densidad. Recipientes para ensaladas (se usan en supermercados) y bolsas transparentes de plástico.

 

Plásticos tóxicos a evitar: http://www.blogdefarmacia.com

  • N° 7: Desprenden bisfenol A en el contenido del recipiente
  • N° 6: PS (espuma de poliestireno) Productos descartables (vasos, bandejas de tecnopor). El estireno se libera cuando se guardan o calientan alimentos o líquidos a temperaturas mayores a 80°C
  • N° 3: PVC y V (policloruro de vinilo). Empaques transparentes para alimentos, películas de plástico pegajoso, potes de aceite para cocina, pueden desprender BPA (bisfenol A) y ftalatos.

  

Recomendaciones:

  • En caso de que el plástico no tenga el símbolo ni el número de identificación evitar su uso.
  • Usar recipientes de cerámica, vidrio o acero inoxidable
  • Evitar el papel film transparente
  • No calentar ningún recipiente de plástico. No utilizar el microondas
  • La letra R en lugar del triángulo significa plástico reciclado. Desaconsejamos su uso
  • Plásticos menos tóxicos: 1, 2, 4 y 5 (se pueden utilizar)
  • Plásticos más tóxicos: 3, 6 y 7 (no utilizar)

 

Efectos perjudiciales sobre la salud del Bisfenol A y los Ftalatos

  • Contribuyen a la generación de: Diabetes, cáncer, alteraciones hormonales. modificaciones en el género sexual de especies animales afeminándolas, alergias, asma, autismo, etc.

 

Del libro en preparación de los Dres. Graciela Estela Varela y Luis Detinis: “Manual de Naturismo y Alimentación Saludable”. : © Todos los derechos de autor reservados.

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